Rezepte für Eigenversuche
Caipirinha
1 Limette geviertelt, Strunk entfernen
2 Barlöffel weißer Rohrzucker
6cl Cachaca (Berro d' Agua oder Cachaca 51)
Der Siegeszug des Caipirinha hört nicht auf. Mittlerweile wohl einer der berühmtesten Drinks
Die Limettenviertel zusammen mit dem Zucker in ein geeignetes Glas (vorzugsweise Double-Rocks) geben. Mit Hilfe eines Holzstößels die Limetten vorsichtig (bei zu starkem Druck entweichen zuviele Bitterstoffe) zerdrücken und mit Crushed/Cracked Ice auffüllen. Geben Sie den Cachaca hinzu. Anschließend mit dem Barlöffel leicht aufrühren.
Sex on the beach
2cl Pepino Peach Pfirsichlikör
2cl Smirnoff Vodka
2cl Bacardi Rum Light Dry
2cl Riemerschmid Cranberry Sirup
2cl Rose's Lemonsquash
6cl Klindworth Orangensaft
6cl Klindworth Maracujanektar
Der absolute Renner in sämtlichen Cocktailbars. Karibik-Feeling!
Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker und schütteln alles kräftig durch. Gießen Sie den Cocktail in ein geeignetes Glas (z. B. Hurricane Squall oder Longdrinkglas)
Pina Colada
6cl weißer Rum
10cl Ananassaft
2cl Sahne
4cl Kokossirup
Der wohl bekannteste Kokosnussdrink.
Hohlen Sie sich die Karibik nach Hause!
Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Eis in einen Shaker und schütteln alles kräftig durch. Gießen Sie den Cocktail in ein Longdrinkglas mit Eis.
